“与朋友一起烹饪”主题晚宴：明星主厨马克西米利安·斯托克倾情献艺，精彩纷呈。
您是否正在寻找一些真正特别的东西来款待您和您的亲人？那么，2026年美食节的压轴大戏“与朋友一起烹饪”正是您所寻找的。, im 老井 马尔洛夫斯坦正是你理想的归宿。
因为这一次，我们的 名厨马克西米利安·斯托克 他简直能把天上的星星都带到你的餐盘里。因为在他的领导下，这家著名餐厅的高级餐厅于2025年进行了翻新。 齐勒塔尔高山酒店 在 Hintertux 有一个 米其林-斯特恩 太棒了。此外，这位成功的厨师还获得了3顶厨师帽。 高特和米洛 UND 福斯塔夫得了95分 我们非常高兴。我们倍感自豪的是，他特地从齐勒河谷的阿尔卑斯酒店远道而来，参加晚宴，并将为晚宴菜单贡献他的专业知识。
该支持由……提供 斯特内科赫 来自经验丰富的团队 埃尔兰根的顶级厨师多米尼克·波尔斯特、弗里茨·斯特里格尔和扎卡里亚斯·邓格勒，以及来自圣地亚哥厨房的圣地亚哥·埃斯特拉达·洛萨诺和来自赫茨斯蒂克餐厅的毛罗·辛达科，共同打造了这场盛宴。这不仅仅是一顿晚餐，更是一场感官盛宴！
开始是 圣地亚哥·埃斯特拉达·洛萨诺 配菜是安达卢西亚冷汤Ajoblanco，这道汤用杏仁、大蒜、橄榄油、水和虾仁制成。接下来是小牛头薄片和甜面包，配以凤尾鱼和甜椒油醋汁，由……烹制。 多米尼克·波尔斯特 来自波尔斯特客栈。下一道菜——萨沃伊卷心菜蘑菇意式饺配洋葱汁——由……创作。 扎卡里亚斯·邓格勒 肉豆蔻的香气，接着是轻熏鲶鱼，以及配以榅桲白葡萄酒黄油酱的菊芋。 弗里茨·斯特里格我，Alter Brunnen，也是今年晚宴的东道主，正在准备第五道菜。这道菜是在一颗特殊的星辰——星辰——的指引下烹制的。 米其林星级厨师马克西米利安·斯托克他将用自家农场的食材为您烹制T骨牛排，搭配骨髓、芥末土豆和西洋菜。最后，他还会用……来款待您。 Mauro Sindaco 从问题的核心出发 山羊奶百里香奶冻配蜂巢、核桃碎和血橙。
六道菜的套餐搭配了来自知名酿酒商的葡萄酒。
如有需要，菜单可提供素食选项。请在购票时注明，并说明任何饮食限制。
